泡綠茶采用三種方法沖泡：
一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中，然后再將茶置入杯中。
二是下投法，先放茶葉后直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。
三是中投法，中投法其實就是兩次分段泡茶法，它雖然對茶的選擇不是很強，也在一定程度上解決了泡茶水溫偏高帶來的弊端，但也給泡茶帶來復雜化。先向杯中置入三分之一水，然后置入綠茶，再將水注入至七分滿。
正確的泡綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究，尤其是水溫。
三種方法，很簡單，您學會了嗎？
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